そうるふぅど。
みなさんごきげんよう(๑•ε-๑)
お久しぶりですね。
ども、JUN です。
んー、
とくに話題も無いのだけど。
以前、なんの予定も無い休日
そば、食べよう。と。
朝からコトコト出汁とって
…の間にボウルに材料投入!
良い意味での
白いお粉をマゼマゼ…
生地をコネコネ…
麺をグリグリ…
我が家には頼りになるアイツ
小野さんが居るッ‼️(製麺機ね)
(レストアされて少し照れ顔の小野さん)
完成ッ…‼︎
1から作った沖縄そば。
ウマー‼️
所要時間なんと6時間。
夕飯には間に合ったぜ
少し配合を変えた
Aの麺とBの麺を食べ比べ。
「おゥふ‼︎これは…っ!そばッ‼︎」
んー、
”すばらしい日々”(拝借)
デワ
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